Jag brukar alltid göra två formar, en med lasagneplattor och en med aubergine. Så i stället blev det en pastagratäng (dock inte så nyttig med kombinationen vit pasta och oströra) och en GI-lasagne
Jag har själv aldrig försökt med GI, men det är inget fel med att prova ett GI recept tycker jag. Detta recept fick jag av min kompis Catherine, och jag har sett det tidigare i matbloggssammanhang
Stek kycklingfiléerna. Krydda med örtsalt, vitpeppar och cyrry. När filéerna är genomstekta häller ni i vattnet, mango chutney och lägger i grönsakerna
Gjorde GI plättar till lunch. Så gott med rårörda jordgubbarRecept. till 4 personer4 ägg vispas med 1 dl grädde1 msk fiberhuskLåt stå en stundStek i plättlagg eller klicka ut plättar i en stekpanna
Lägg pumpa, purjolök, ingefära och röd chili med buljongen och koka allt mjukt på svag värme. När allt är klart silas grönsakerna bort men spara vattnet
Receptet kommer från ”Olas bästa GI-Drinkar” (ICA Bokförlag) av Ola Lauritzson. Mojito Royale, med champagne i stället för Club soda, är en lyxigare variant av den klassiska Mojiton
