Tonfisk med Auberginemousse Dela Auberginen i två delar, skala potatisen och skär dem i stavar. Gnid in potatis stavarna med olivolja, salt och peppar Matklubben.nu
Älgfärsbiffar med kantarellsås Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop alla ingredienserna till en jämn smet. Forma till biffar och bryn dem till fin färg Matklubben.nu