Höst/vinter

Börja med att koka ris i riskokare, lägg i salt och smör i ris för mer smak. Skär korven i bitar. Grov Skär gullöken

500 g lax 2 tsk flytande margarin salt 0,5 msk chiliflakes 8 stand n stuff tortillas. Mangosalsa1 mango 1 gurka 0,5 rödlök 1 avokado 1 limefrukt 0,5 tsk chiliflakes 1 tsk rörsocker 0,5 tsk salt 1 kruka färsk koriander

Ingredienser Portioner. 12 Topping 350 g tinade blåbär 1 dl färskpressad citronjuice 1 1/4 dl socker Botten 200 g digestivekex 100 g smält smör Fyllning 500 g mascarpone 5 dl crème fraiche 3 msk florsocker finrivet skal av 2 citroner Lägg till i inköpslistan

Ja, då var det vinter nu. Hänger inte alls med som vanligt. Det har varit så grått och milt ute och så helt plötsligt så är det minusgrader och ett tunt vitt täcke ute

I förrgår när jag var nere på odlingslotten fick jag en purjolök och lite grönkål av en av våra odlingsgrannar

Från att inte ha gjort köttfärslimpa själv någonsin, har jag nu gjort köttfärslimpa för tredje gången inom en förhållandevis kort tidsperiod

Grytor och långkok i all ära, hur goda och värmande dom än är så kan man kan ju inte leva på det hela hösten och vintern, det behövs lite omväxling annars tröttnar man eller hur

Turkisk matkrönika i Jämtland. Nu är vi inne på sista veckan här i Alanya. Vädret har inte visat sig från sin bästa sida i vinter, det har varit riktigt kallt och rått senaste dagarna

Höstig Pastagratäng. Trevlig onsdag på er allesammans. Har ni börjat komma in i rutinerna igen efter sommarledigheten

Hej. Just nu är jag hemma på timmar, halva arbetsdagen gjord. Huset fullt då barnen har varsin kompis här