Mat

Mat

  • 17 Recept
Tacogratäng LCHF

Tacogratäng LCHF

10 Cm purjolök hackas och fräses med köttfärsen +en brk krossade tomater. 1/2 gul paprika +1tomat hackas och läggs ovanpå köttfärsen. 10 Cm purjolök hackas och fräses med köttfärsen +en brk krossade tomater. 1/2 gul paprika +1tomat hackas och läggs ovanpå köttfärsen
Fisk under täcke

Fisk under täcke

Rör samman hackad fetaost, tomater, paprika och crème fraiche och grädde till en kräm. 2 dl Milda matgrädde 4 %. 1 förpackning Cocktailtomater ca 200 gr
Gratäng med penne och köttfärs

Gratäng med penne och köttfärs

Tillsätt tomatkross, vitlök och låt småputtra i ca 5 minuter. 1 pkt krossade tomater med basilikasmak á 500 g
Plankstek med oxfilé och pommes duchesse

Plankstek med oxfilé och pommes duchesse

Skär av toppen på tomaterna så att cirka två tredjedelar blir kvar. Ställ tomaterna i hålen på plankorna, salta snittytan och ställ in i ugnen
Paj med kassler

Paj med kassler

Dela tomaten och skär bort kärnhuset. Tärna tomatköttet och lägg i pajformen. 1 st tomat. Hacka samman mjöl och smör till en grynig massa
Örtwokad kassler med grönsaker

Örtwokad kassler med grönsaker

Strimla kasslern och woka eller fräs den i stekpanna med timjan och rosmarin. Woka eller fräs grönsakerna enligt anvisningar på förpackningen
Kassler och broccoligratäng med svampstuvning

Kassler och broccoligratäng med svampstuvning

Smörj en ugnsfast form och lägg tunna kasslerskivor i botten. Lägg sedan på broccolin. Stuvningen. Lägg svampen (utan spad) i en kastrull och låt det mesta av vätskan koka in
Kassler och Broccoligratäng

Kassler och Broccoligratäng

Jeanette Mattsson @ Jeanettes Viktresa 500g färsk eller fryst broccoli. Broccoligratäng med kassler/skink- och ostsås
Kassler Florentine med tomat och ananas

Kassler Florentine med tomat och ananas

Nu har vi mat så vi både kan jobba, träna och äta. ) Där emellan blir det lite vanlig mat. Varva kassler, tomat och ananas på spenaten
Svampgratinerad kassler

Svampgratinerad kassler

Skiva kasslern och lägg den i en smord ugnsfast form. Dela broccolin i mindre bitar och koka dem i 2 minuter
Pepparrotsgratinerad kassler

Pepparrotsgratinerad kassler

Strö över persilja och servera med tomatsallad. tomatsallad. Skala och skiva palsternacka och morot och koka dem nästan mjuka i saltat vatten i 5 minuter
Klassisk plankstek

Klassisk plankstek

) Nuförtiden tycker jag inte att man ser planksteken riktigt lika ofta på restauranger som man gjorde förr, men kanske att maträtten har hittat ut lite mer i folkhemmen
Lättlagad korvgratäng

Lättlagad korvgratäng

Koka broccolin knappt mjuk i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisningar. Låt den rinna av och dela den i mindre bitar
Enchiladas

Enchiladas

Strö över kryddmix och späd med vatten och krossade tomater. Servera med tomat- och löksallad. 2 dl krossade tomater
Lövbiffsgratäng med ädelost

Lövbiffsgratäng med ädelost

Strimla lövbiffen. Blanda soja, fond och pressad vitlök i en skål. Vänd ner köttstrimlorna och låt dem marinera medan gratängen förbereds