Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Helstekt kotlett med frasigt örttäcke

Helstekt kotlett med frasigt örttäcke

Ugnsstekt kotlett med örttäcke. Kött ser jag numera som en lyx, som man inte äter varje dag. Och när man har kött då är det mera som ett tillbehör
Marängkolatårta

Marängkolatårta

Sätt ugnen på 140 grader. Vispa äggvitorna styva. Tillsätt sockret under vispning och vispa minst 5 minuter tills marängen är blank
Helstekt älg-entrecote med bacon och örter

Helstekt älg-entrecote med bacon och örter

Jag läste att det är tradition att äta pizza på nyårsdagen och att de flesta gör det. Det har jag helt missat, jag har aldrig ätit pizza på nyårsdan
Rådjursstek med rödvinssås och mos

Rådjursstek med rödvinssås och mos

Väl hemkommen ifrån jobbet på fredagskvällen var det hög tid att ta ut min sista skinka ifrån höstens skjutna rådjur (se ”Rådjur till Råvara”) ur frysen
Crème brûlée

Crème brûlée

Nu är det snart ett nytt år. Jag vill tacka alla er som läser bloggen för att ni vill komma och hälsa på här hos mig, det känns helt galet att det finns folk som tycker att det jag bakar och skriver faktiskt är intressant