Mina favoriter

Mina favoriter

  • 15 Recept
Mina favoriter
Enkel fiskgratäng med crème fraiche

Enkel fiskgratäng med crème fraiche

Halvtina fisken och lägg den i smord ugnsform. Krydda med salt och citronpeppar. Skiva purjolöken. Blanda crème fraichen med matgrädden och purjon
Knäckig äppelkaka i långpanna

Knäckig äppelkaka i långpanna

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret och blanda ner havregrynen, låt svälla en stund. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund
Kräftstjärtsröra

Kräftstjärtsröra

Här kommer ännu ett recept från midsommar. En god röra som egentligen passar bäst på lite rostat bröd, så kanske ett tips till en kräftskiva
Sockriga saffransbullar

Sockriga saffransbullar

Det har varit mycket bak-recept här på bloggen nu ett tag och här kommer dessutom ett till. Mitt tidigare inlägg på saffransbullar har ju varit otroligt populärt vilket ju är jätteroligt
Herrgårdsrutor

Herrgårdsrutor

En klassisk långpannekaka som är perfekt att göra när man ska ställa till med kalas. 1 st långpannaKAKAN
Ryttarkaka

Ryttarkaka

Farmor hade ätit den här kakan på jobbet och visade receptet. Jag kunde inte få ihop i huvudet vilken kaka det var, men när jag googlade och fick upp en bild så kände jag direkt igen kakan
Marias Morotskaka

Marias Morotskaka

 . Nu kommer äntligen ett inlägg. Har haft en underbar vecka både i Halmstad och Falkenberg. Tack alla som gjorde den så otroligt bra
Krämig morotskaka

Krämig morotskaka

1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker poröst. 2. Tillsätt de rivna morötterne tillsammans med det smälta smöret
Citroncheesecake

Citroncheesecake

Den här cheesecaken var jättegod, fräsch och en perfekt avslutning på en middag. Du kan göra hela cheesecaken i förväg och förvara i frysen, men geléglasyren bör du göra och lägga på samma dag som kakan ska serveras
Mammas marängtårta i långpanna

Mammas marängtårta i långpanna

Idag är ingen vanlig dag för det är Lars födelsedag. ) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta
Marängtårta med hallon

Marängtårta med hallon

Sätt ugnen på 150 grader, lägg ett smort bakplåtspapper i en vanlig långpanna. Börja med botten. rör smör och socker poröst, blanda ner en äggula i taget och tillsätt sedan mjöl , mjölk och bakpulver
Falsk toscakaka, ryttarkaka, chokladkokoskaka

Falsk toscakaka, ryttarkaka, chokladkokoskaka

Den här kakan har bakats hemma så länge jag kan minnas, helt klart en favorit. -). Vissa kallar den ryttarkaka, andra falsk toscakaka eller bara chokladkokoskaka
Hallonrutor med cream cheese frosting

Hallonrutor med cream cheese frosting

Här kommer ett recept på en kalasgod hallonkaka. Den bakas i långpanna, så har man bra ögonmått får man ut en hel massa bitar
Julgodis-rischoklad

Julgodis-rischoklad

1. Smält chokladen i vattenbad i kastrull på spisen eller värm upp den försiktigt i microvågsugnen. 2. Blanda i puffat ris i den smälta chokladen och klicka ut massan på smörpapper
Citroncheesecake

Citroncheesecake

 . 225 g digestivekex. 125 g smör. 200 g philadelphia. 100 g florsocker. 1 tsk vaniljsocker. 3 dl gräddfil. 2,5 dl grädde