Porterstek är en av mina stora favoriter. Fläskfilé med portersås. Här kommer den i enklare form med fläskfilé IngelaC kök
Portersås Vispa ihop grädde, porter och mjöl i en kastrull. Låt det koka upp under vispning. Tillsätt vinbärsgelé, enbär, timjan, peppar, smulad buljongtärning och soja receptcentralen.se