En mumsig röra som jag serverade i wraps med avocado som kompis. Röra med rökt lax2-3 portca 125 g rökt lax1 dl creme fracihe40 g sikrom3 crab sticks1 klick majonnäs2 hårdkokta äggchiliflakesherbamareskalet och lite saft från en citrongräslök3 stora tortillas
Sätt ugnen på 225°. Lägg laxen på en plåt med bakplåtspapper och krydda med citronpeppar. Låt kräftstjärtarna rinna av väl och blanda med créme fraiche, majonnäs, dill och gräslök
Jag gjorde förstås rätten glutenfri, ugnsbakade fisken på låg värme i stället för att koka den, och lyxade dessutom till det hela med spenat i botten och räkor på toppen
