Fisk

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Lax 250 gram laxfilé(er) 1 krm salt 1 krm svartpeppar 1,5 tsk olivolja 1 dl matlagningsgrädde 1 dl vatten 25 gram parmesanost 0,5 st citron(er) 0,5 kruka(or) färsk gräslök Varm kålsallad 150 gram brysselkål 1 klyfta(or) vitlök 0,5 tsk chiliflakes 1,5 tsk olivolja 125 gram grönkål 1 krm salt 1 krm svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

Lägg laxen i en smord ugnsform. Blanda grädde, crème fraiche och potatismjöl i en kastrull och koka upp under omrörning

©Foto. Jurek Holzer/oskarpmask. Mitt i påskstiltjen letar jag efter nya matimpulser och hittar ett paket som det står Kammuslor på i frysen

Salta och peppra fisken på båda sidor och börja med att steka fisken på skinnsidan. Jag måste dela med mig av en av de godaste rätterna jag ätit på länge… Så simpelt och så gott

Fisk är ofta av denna katergori och röding hör till mina favoritfiskar. Ett tips är att lägga ner lite tid på att få fisken helt benfri med en liten tång, ben kan förstöra den godaste fiskrätt