Mats kokbok

Mats kokbok

  • 3 Recept
Coq au vin

Coq au vin

Stycka kycklingen i stora bitar, salta och peppra dem. Skala och skär löken i stora bitar. Bryn kycklingbitarna och lök runtom i smör och olja i en rymlig gryta
Janssons frestelse

Janssons frestelse

Gör så här. Sätt ugnen på 200°. Skala löken och skär den i tunna skivor. Fräs löken i smör tills den får mjuk konsistens