Enchiladas med köttfärs Jag röjde i skafferiet idag och hittade en förpackning tortillabröd som låg där på övertid. Nu hade dom bara gått några dagar över tiden och eftersom jag har rätt bra lukt och smaksinne så fick dom bli dagens middag, det går ju liiite hysteri kring chiliconkarin
Enchiladas med köttfärs Sätt ugnen på 180°C. Koka upp vatten, kryddmix och tomatsås till en sås. Bryn nötfärsen i matfett. Tillsätt hälften av såsen och 2 dl riven ost Old El Paso
Helstekt fylld fläskfilé Jag köpte färsk korv och tog ur innehållet och stekte den tillsammans med vitlök, schalottenlök och rosmarin Lindas Goda
Gulli,s Kycklingfilé i ugnen Lägg kycklingfiléerna i en smord form. Rör ihop crème fraiche och salsa. Bred blandningen över fileérna. In i ugnen på 200 grader i ca 25 min Matklubben.nu
Honungsglaserad fläskytterfilé med gräddig potatisgratäng och rödvinssås Avslutar denna lååånga fredag med ett glas rött och helstekt, honungsglaserad fläskytterfilé, ett prisvärt och bra kött, Min Lilla Kokvrå
