Honungsglaserad fläskytterfilé med gräddig potatisgratäng och rödvinssås
Min Lilla Kokvrå
Min Lilla Kokvrå
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner
  • 700 g fläskytterfilé
  • 2 tsk kinesisk soja
  • 1 msk flytande honung
  • 1 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 70 grader i innertemperatur
  • Potatisgratäng
  • 4 portioner
  • 12 potatisar
  • 2 gul lök
  • 3-4 dl riven ost
  • 1,5 tsk salt
  • 3 krm svartpeppar
  • 3 dl grädde
  • Rödvinssås
  • 1 msk rörsocker strö
  • 1 dl rött vin
  • 1 liten röd lök
  • Smör till stekning
  • 1,5 msk kalvfond
  • 4 dl vatten
  • 2 tsk maizena majsstärkelse

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.