Skolavslutning och jag har varit ledig hela dagen. Tyvärr så har inte vädret varit det bästa idag, men vi hade bestämt oss för att grilla på kvällen och så blev det också
Sätt ugnen på 200 grader och grill. Lägg 8 träspett i vatten i minst 20 minuter. Blanda ingredienserna till såsen och låt den koka upp, ställ åt sidan så att den svalnar
Lägg den skivade auberginen på en plåt eller ett fat och strö över lite salt. Låt stå minst 3 minuter. Torka av vätskan som bildats och stek skivorna i olivolja tills de fått fin färg
En helt vanlig tisdagkväll med halv storm utanför fönstret och enkel korvstroganoff till middag. Receptca 600 gram falukorv1 gul lök3 msk tomatpuré2 tsk dijonsenapca 3 dl grädde eller mjölkSalt och pepparSmör att steka iSkär korven i strimlor, hacka löken
