Halländskt gästabud i kväll - och då passar ju detta. Enkel, len, mycket god soppa. 4 portioner. 250 gram, ett stånd grönkål1 gul lök2 små klyftor vitlök2 veg buljong8 dl vatten2 dl grädde1/2 citronmuskotsvartpepparRensa bor det grövsta från grönkålen
Ännu en soppa. Men vad passar bättre en kall och ruskig årstid som denna. Soppan gifter sig underbart ihop med chevréosten och något som verkligen förhöjer smaken är de rostade pistaschnötterna, något som man kanske inte kan tro från början
Här får ni en enkel, mild och fruktig soppa gjord på persiljerot och äpple plus lite annat gott. Om man vill tillsätter man lite alkoholhaltig dryck eller grädde men den är fin som den är också