Brunch and breakfast

Brunch and breakfast

  • 26 Recept
Brunchklassiker: Eggs Benedict

Brunchklassiker: Eggs Benedict

Fick tips om att göra Hollandaisesåsen med stavmixer på Lesscarbs blogg. Idag är vår sista semesterdag för den här omgången så ville ha något riktigt gott till brunch
Krabbelurer

Krabbelurer

Tillsätt mjölken och blanda (ej vispa. Blanda vetemjöl och bakpulver i en separat skål och blanda ner det försiktigt i äggsmeten
Nyttig och mättande frukost

Nyttig och mättande frukost

Det som stör mig med detta är att de marknadsför kexen som ”en bra start på morgonen” och en ”näringsrik och välsmakande frukost”
Mozarella & Avokadotoast

Mozarella & Avokadotoast

Här kommer den andra varianten. Lägg på dom andra skivorna och grilla i en torr stekpanna på medelvärme tills osten har smält
Granola på nötter och frön (LCHF/Paleo)

Granola på nötter och frön (LCHF/Paleo)

Granolan innehåller mandelmjöl, vilket gör att det lättare bildas klumpar. Det passade utmärkt att äta den som en enkel efterrätt, trots att man i första hand kanske tänker att det är frukost
CHIAPUDDING TILL FRUKOST

CHIAPUDDING TILL FRUKOST

livsglitter för mig är allt det fina med livet, inredning, vardagslyx, blommor, men även drömmar, kreativt skapande & familjeliv
LCHF Frukost

LCHF Frukost

Mosa ena halvan med yoghurten, finhacka den andra och blanda. Dela avokadon och gröp ur den. Servera med valnötter på toppen
Nyttig frukost – Chiapudding med jordgubbar

Nyttig frukost – Chiapudding med jordgubbar

Servera med tinade ekologiska jordgubbar eller andra goda bär. Skrapa ur vaniljstången. Lägg cashewnötterna i en mixer tillsammans med 2,5 dl vatten, agavesirap och vaniljfrön
RECEPT AVOKADOTOAST MED HALLOUMI

RECEPT AVOKADOTOAST MED HALLOUMI

Det går att variera i mängder, är i grunden vegetariskt och med ett kvalitativt, gott och kanske hembakat bröd blir det både mättande och hälsosamt
Äggsallad

Äggsallad

Blanda dem med resten av ingredienserna i en bunke. Vad passar väl bättre en dag som denna än en macka med äggsallad
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet
Omelett med ost och räkor

Omelett med ost och räkor

Ingredienser för 1 person. 3 ekologiska ägg. ca 1 msk vispgrädde. salt och peppar. 1 gul lök. 4 skivor god brieost
Sunshine Juice

Sunshine Juice

How good is it with juice made from orange, carrot, apple, lemon and ginger. I remember many years ago when on vacation in Italy I drank a juice made of orange, carrot and lemon and liked it a lot
Frukost

Frukost

En enkel omelett på två ägg med hackad paprika, hackadrödlök och lite gräslök på. Serverat med en nektarin
Härlig frukost i en stekpanna

Härlig frukost i en stekpanna

Härlig frukost i en stekpanna. Här kommer ett tips på en härlig frukost som man gör i en och samma stekpanna och som har massor av goda saker i sig
Morgonens frukost

Morgonens frukost

Blanda räkor (spara gärna några för dekorering), avokado, ägg, majonnäs och crème fraîche och smaka av med citronsaft och kryddor
Blodrenande juice

Blodrenande juice

Dagens juice är en blodrenande juice som är gjord på rödbetor. Just rödbetor sägs ha en renande effekt av njurarna och blodet
Sunrise juice (detox)

Sunrise juice (detox)

Godmorgon. Vi detoxar vidare med frukt och grönsaker. Sunrise juice (2 portioner). 8-10 morötter. 4 apelsiner
Grym grön juice (detox)

Grym grön juice (detox)

* Grönkålen kan man byta ut mot t ex romansallad, spenat eller liknande. Grön detoxjuice (1 portion). 1 knippe grönkål*