Rulad

Rulad

  • 23 Recept
Sjömansbiff II

Sjömansbiff II

Skala och skiva löken tunt. Bryn den mjuk och guldgul i lite av fettet. Dela eventuellt köttskivorna i mindre bitar
Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn

Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn

Strimla vitkålen för hand eller i matberedare så fint som möjligt. Stek vitkålen i 100 g smör i en rejäl stek- eller wokpanna på medelhög värme utan att kålen får allt för mycket färg
Kantarell paj

Kantarell paj

Mumsig Kantarell paj. Jag älskar kantareller och denna paj är jätte god och krämig. Den är särskild god ihop med fräsch sallad
Tacos!!

Tacos!!

Igår hade vi kalas för min dotter, och hon hade valt tacos till sin födelsedagsmiddag. Bra och enkel mat för hennes mamma att fixa
Vegetarisk kålsoppa

Vegetarisk kålsoppa

Kålsoppa måste vara en av de enklaste och billigaste maträtter som finns. Den är däremot inte den mest fotogenetiska maträtt som finns men den är underbart god
Proteinrik kantarellpasta (glutenfri och vegansk)

Proteinrik kantarellpasta (glutenfri och vegansk)

Supergod, krämig, fyllig och mäktig pasta 4 personer300-400 gram grön bönpasta2 stora skivade gula lökar 6 st pressad vitlöksklyftor50 g torkad Karl Johansvamp50 g torkad kantareller3 st hackad tomater1 msk tamari4 dl havregräddeSvartpeppar2 msk hackad persiljaRostade cashewnötterSätt på pastavatten och blötlägg svampen
Kalops

Kalops

Tips imorgon. En jättegod kalops som jag gjorde på högrev. Har alltid tyckt om kalops och här hemma är det en favvo rätt
Himmelsk gryta med fläskfilé

Himmelsk gryta med fläskfilé

Lyxigt gott blev det idag fläskfilé. Snabbt och gott. Passar perfekt som bjudmat. Jag lovar er att ni kommer att göra denna rätt fler ggr
Potatis och Purjolökssoppa

Potatis och Purjolökssoppa

En favorit ifrån när jag var liten. ) Jag kände för något varmt och gott i förra veckan så vi gjorde soppa
FLÄSKPANNKAKA

FLÄSKPANNKAKA

FLÄSKPANNKAKA. Jag känner varken smak eller lukt, men något måste man väl göra när man ändå bara är hemma och sjukar sig
Stuvad spenat och fisk

Stuvad spenat och fisk

Här är en klassiker från när jag var liten och som man fick när man bodde hemma. Stuvad spenat, panerad fisk och ägg
Middag!!

Middag!!

Jo då, jag fick till en middag idag med. Tog fram torsk och sedan letade jag recept. Det är så jag brukar göra, är jag sugen på något så googlar jag, som nu "torsk lchf" och det första receptet jag hittade lät gott så det fick det bli
Tomatsallad

Tomatsallad

Foto. Johannes WätterbäckNär tomatskördarna börja bli stora börjar också säsongen för tomatsallad i vår familj
Enkla äggvåfflor

Enkla äggvåfflor

Våfflor är alla barns favorit. De är enkla att vispa ihop och snabba att grädda. Här kommer ett recept som jag hittade på Mitt kök och som blev riktigt goda
Remuladsås

Remuladsås

Klipp dillen ,. Blanda samman allt. Pressa sist ner citronen. Smaka av ifall man vill ha lite extra dill eller citron
Smakrik soppa med lax och potatis

Smakrik soppa med lax och potatis

Vi bara hade en liten ynklig laxbit i frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrätt fick bli en mustig och välsmakande soppa
Grundrecept pirogdeg

Grundrecept pirogdeg

Blanda vatten och salt i en skål. Smula i jästen och rör så den löser sig. Rör ner 4 dl vetemjöl och låt jäsa till dubbel storlek (knappt 30 min)
Krämig pasta med vitlök och räkor

Krämig pasta med vitlök och räkor

På bilden ser ni en enkel pasta med räkor som är kryddad med bland annat vitlök och citronpeppar. Det har ju blivit många bakverk på bloggen den senaste tiden, jag har hur mycket som helst som jag vill fylla på här i receptarkivet och idag tyckte jag att det var dags för en maträtt
Texas Chili

Texas Chili

Vad lagar Grillbaronen helst när han inte grillar. Svaret är enkelt. Texas Chili förstås. Det är en fantastiskt god rätt som är enkel att göra, även om det kräver lite tid på spisen
Piroger med köttfärsfyllning

Piroger med köttfärsfyllning

Ett gäng piroger, stora till oss vuxna och små till barnen. ). Piroger är ju så himla gott. Det passar till kalas, till fredagsmys, till picknicken och så är det ju perfekt att ha på lager i frysen
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Bryn kasslerbitar och baconbitar i en stekpanna. Lägg sen i ugnsformen. Lägg på sparrisen över kasslern. Blanda övriga ingredienser och häll över och strö på riven ost