Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 12 Recept
Mina Favoriter
Festlig kasslergratäng

Festlig kasslergratäng

Sätt ugnen på 225º. Smörj en form med matfett och strö över oregano. Skär kasslern i skivor (ca 1/2 cm tjocka)

Fredagsmys med räkor!!

Jag hade lite räkor kvar från gårdagens middag och blev jääätte sugen på Toast skagen på jobbet idag, så jag bestämde mig för att det skulle vi äta ikväll
Toast Skagen

Toast Skagen

Hacka räkorna grovt. Blanda räkor, crème fraîche och majonnäs. Skär bort kanterna och stek brödskivorna i smör i en stekpanna
Heléns underbara ost och skinkpaj

Heléns underbara ost och skinkpaj

Sätt ugnen på 225°C. Det går lika bra med färdig smördeg, eller färdig pajmix som blandas med vatten. Blanda ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en pajform, alt bred ut den färdiga smördegen
Laxbiffar med romsås

Laxbiffar med romsås

Att hitta på bra maträtter med fisk kan ibland kännas svårt för många och det kan vara lite knepigt att få bra smak på fisk ibland
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer
Laxtårta

Laxtårta

Detta recept fick jag av min vän Petra. Har inte smakat tårtan än men den ser ofantligt god ut, längtar till midsommarafton så jag får stoppa en tugga i munnen
Grillspett med fläskfilé och bacon

Grillspett med fläskfilé och bacon

En klassiker på grillen måste ju ändå vara grillspett. De går dessutom variera otroligt mycket vilket gör dem extra roliga
skinkröra

skinkröra

Var lika trött idag när jag kom hem från jobbet. Jag och gå upp tidigt funkar inte. Så la mig och sov en stund på soffan när jag kom hem förrut Annars gick det väldigt bra att jobba iallafall och roligt var det också Nu vet jag dock inte nästa gång jag ska vara där
Krämig lasange a la viktväktarna

Krämig lasange a la viktväktarna

Sätt ugnen på 225°. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs mjuk i lite sprayolja i stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig
Rågmacka med skinkröra

Rågmacka med skinkröra

Hej. Idag har vi hantverkare hemma som byter våran ytterdörr. Kanske inte den mest passande dagen då termometern visade -10 grader i morse
Kyckling- och risgratäng

Kyckling- och risgratäng

När vi åt libapizza häromsistens blev det både kyckling och pastasås över, och då var frågan. vad kan vi hitta på med dessa rester