Receptet kommer från min farmors gamla bok "Sju sorters kakor". Tillsätt äggen ett i taget. Tillsätt torrvarorna till smeten under omrörning med elvisp
Blanda i vetemjöl och det smälta smöret och rör till en jämn smet. När kakan är klar och uttagen från ugnen, bred på glasyren och grädda ytterligare 10 minuter i ugnen tills kakan fått fin gyllenbrun färg
Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen. Stäng av ugnen och låt skorporna stå och torka i eftervärmen tills ugnen kallnat (eller över natten)
Känner mig fram tills jag tycker det är lagomt. Fördela fettet med hjälp av en gaffel, tillsätt ägg och mjölk samt 6-7droppar bittermandelolja. Rulla till en längd på mjölat bakbord och skär den i ca 20 bitar