vegetarisk veckomatsedel #57: feta- & bladspenatmuffins, vegansk glasnudelsoppa och tikka masala med sojastrimlor. Jag serverade mina med edamamebönor som jag slungat i rökt olivolja, citronsaft och basilika samt en pestoyoghurt smaksatt med srirachamajo (låter kanske weird men kombon funkade utan problem, iaf tyckte mina smaklökar det) polichinelle -