Lågtempererade ribs kryddblandningen i köttet. Skär köttet i bitar utmed benen och lägg tillbaka dem i formen. Pensla köttbitarna runt om med glazen och sätt in formen Coop
Fläskkotletter i rödvinssås När köttet är mört och sås föll och fick en krämig konsistens, släcka elden och serveras med polenta Gabor
Coop
