Lchf och GI

Lchf och GI

  • 42 Recept
Formbröd, glutenfritt o Lchf

Formbröd, glutenfritt o Lchf

Testar att baka lite annorlunda bröd, detta bröd är både glutenfritt och passar de som äter Lchf. Vispa ner äggsmeten, det smälta smöret och yoghurten i de torra
Squashgratäng

Squashgratäng

salt och malen vitpeppar efter smak. Skölj skivorna och torka av. Fräs grönsaker mjuka och bryn köttfärs
Krämig kycklingpaj (LCHF)

Krämig kycklingpaj (LCHF)

Dela smöret i mindre bitar och rör ihop med de torra ingredienserna eller kör i matberedare tills allt blandats
Biff Teriyaki

Biff Teriyaki

Denna gryta går snabbt att tillaga och jag serverar den oftast med jasminris. Vad gör man inte för att "förskona" sina familjemedlemmar från en sådan god och nyttig grönsak
Enkel fiskgratäng med tomat

Enkel fiskgratäng med tomat

En riktigt lättlagad gratäng med torsk, tomatgrädde och ost, bara att blanda ihop och grädda. Vi åt tomatfisken med kokt potatis och bladspenat
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten. Tillsätt den röda curryn och tomatpurén och låt fräsa till lite
Laxgratäng med kräftost och räkor

Laxgratäng med kräftost och räkor

Men här ska inte liggas på latsidan, har massor som ska fixas och donas med idag. -)Lax är både nyttigt och gott
Laxgratäng med Västerbottenost och röd pesto

Laxgratäng med Västerbottenost och röd pesto

Fyra portioner4 laxfileer1 burk creme fraiche tomat och basilika1 dl vanlig creme fraiche2 dl grädde4-5 msk röd pesto1 påse riven västerbottenostLite svartpepparLägg
Chokladdoppade havrekakor - GI

Chokladdoppade havrekakor - GI

Blanda havregryn med mandelmjöl, kokosmjöl, stevia strö och vaniljpulver. Tillsätt rumsvarmt smör och blanda tills smöret är välfördelat
Havrekakor

Havrekakor

Mixa ihop samtliga ingredienser och forma till små bollar som du trycker ut på plåten. 2 dl havregryn (jag tog en blandning av råg och havre). 2 dl havregryn (jag tog en blandning av råg och havre)
Blåbärspannacotta LCHF

Blåbärspannacotta LCHF

Jag har alltid varit skeptisk till det här med sötningsmedel, men vill ändå testa fram recept som fungerar bra för Diabetiker och andra som har problem med blodsockersvängningar
Ostkaka LCHF

Ostkaka LCHF

Låt svalna och servera med färska bär eller sockerfri jordgubbsylt. Om man vill göra en mindre kaka kan man dela receptet på 4 delar och använda en springform på 12 cm i stället för en stor på 28 cm, vilket jag gjorde
Ostkaka (LCHF)

Ostkaka (LCHF)

Jag tycker om det och kan rekommendera det här receptet. Receptet hämtat från boken LCHF husmanskost av Anna HallénLåna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Nyttig kladdkaka med hasselnötter

Nyttig kladdkaka med hasselnötter

Kärna ur dadlar och häll i tillsammans med cashewnötterna. Tillsätt kakao, honung och kokosolja, mixa ordentligt
Lätt, nyttig och god chokladmousse

Lätt, nyttig och god chokladmousse

Lägg bananen i en bunke och mixa den med en stavmixer tills den är rinnande. Blanda i bananen, kakao och kvarg i bunken med vitt skum
Nyttiga bounty-tryfflar

Nyttiga bounty-tryfflar

det är bra att ha i håret, på huden och såklart också att äta. Det vart ingen överraskning att maken som älskar allt med kokos även älskade dessa men de gick även hem hos mig som inte är en så stor beundrare av vanliga bounty som man kan hitta i godishyllan
Lite nyttigare chokladkola bites

Lite nyttigare chokladkola bites

Kolan ska bli så slät som möjligt och helst inga bitar. Skär upp i bitar och förvara i kylskåp. Tryck ut kolan på cashewbotten och låt stå i frysen ca 1 timme