Ungdoms Mat

Ungdoms Mat

  • 7 Recept
Lövbiffsgratäng

Lövbiffsgratäng

Vi får se hur ofta jag hinner/orkar med att uppdatera bloggen denna vecka. Nu har nationella proven dragit igång nämligen så fokus kommer att ligga på rättning och bedömning av dessa
Kassler & Broccoligratäng

Kassler & Broccoligratäng

5 dl matlagningsgrädde. 1msk matlagningssenap. Fräs purjo och champinjonerna, i med kassler och skinka. Koka pastan något kortare än rekomenderad koktid
Potatisgratäng med köttfärssås

Potatisgratäng med köttfärssås

Pressa i vitlök och rör i to-matpuré. Tillsätt krossade tomater och fond och koka upp och koka i 15 minuter. 1 msk tomatpuré. 1 st krossade tomater
Texmexgratäng de luxe

Texmexgratäng de luxe

Tydligen är våra svenska "tacos" en ren parodi på äkta mexikansk mat. ) tomatpure. Strimlade och finfördelade även en bit purjo med stavmixern, samt lade dit ett par hackade tomater också