Skinkstek i lergryta Den här skinksteken kan du sällan misslyckas med. Lägg grönsakerna som du skurit i bitar runt om stekenMatmonstret
Höstfransyska med Hasselbackspotatis och rödvinssky använd en stektermometer, sänk värmen för att få ett saftigare kött. Steken. Stek i ugnen på 120 grader tills kärntemperaturen är 62 grader, klä in i aluminiumfolie och låt vila i 20 minuter Världensbästa matblogg
