Hej och hallå. Hoppas att ni har en skön fredagskväll allihop. Trots att det inte var superlänge sedan jag la upp något recept så känns det som en evighet för mig…
En vän bad om ett gott recept på blåbärspaj, så här kommer det, mumsigt och knäckigt. Blåbärspaj under knäckigt täcke 125 gr smör0,5 dl ljus sirap0,5 dl grädde0,5 tsk bakpulver2 dl socker2 dl havregryn1,75 dl vetemjöl0,5 tsk vaniljsocker1 L blåbär 2 msk potatismjöl