Sött och gott

Sött och gott

  • 21 Recept
SALTED CARAMEL KLADDKAKA

SALTED CARAMEL KLADDKAKA

Smält smöret och blanda allt. Tillsätt sen resten av florsockret och vispa tills det blir slätt. smält smöret på medelvärme och tillsätt farinsocker och 2 msk grädde. Tillsätt saltet och låt puttra i 2 min. häll över allt i värmetålig bunke och låt stå i 30 min. Tillsätt sedan 2/3 av florsockret under vispning med elvisp och tillsätt 3-4 msk grädde
Double Chocolate Brownie with Salted Caramel

Double Chocolate Brownie with Salted Caramel

Jag hade iofs nötter och vindruvor på min taqllrik också och det var riktigt gott tillsammans. Jag fick ett super STORT paket med Odense produkter ifrån Buzzador under förra veckan och jag började med att baka brownies med egenkokad kolasås
Morotskaka

Morotskaka

ägg och socker riktigt fluffigt. För att få både kaka och glasyr riktigt. porös så krävs en kraftig och hård vispning
Supersmaskig vit chokladcheesecake

Supersmaskig vit chokladcheesecake

Cheesecake har alltid varit, och kommer nog alltid att vara en stor favorit hos mig. Detta var faktiskt ett helt nytt recept för mig som jag ändrade lite i (och gjorde laktosfritt)
Cheesecake med blåbär och vit choklad

Cheesecake med blåbär och vit choklad

Men igår kom sambon hem med ett recept och slängde ihopen cheesecake med blåbär och vit choklad. Smält smöret i en stor kastrull,häll i kexsmulorna och blanda ordentligt
Brownies

Brownies

Smält smöret och rör ner kakaon. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner chokladblandningen och mjölet blandat med vaniljsocker och bakpulver
Chokladrutor med toscatäcke

Chokladrutor med toscatäcke

Det var min fikavecka på jobbet och det är alltid kul att testa nya recept, denna kaka är helt ljuvligt god och är enkel att göra
Chokladrutor

Chokladrutor

För några år sedan sålde svenskt smör lite småböcker om bröd och kakor, köpte de och la dem i hyllan
Chocolate Brownies with Salted Caramel

Chocolate Brownies with Salted Caramel

Krämiga, kladdiga och åh så goda brownies med choklad och saltkaramell. Så otroligt goda och spara inte på chokladen, choklad kan man inte får för mycket av
Äpplen med tosca o mascarponekräm

Äpplen med tosca o mascarponekräm

Hacka grovt och rosta. i en kastrull och tillsätt. Rör om då och då. och skär av ett lock vid stjälkfästet
Äppeltoscapaj

Äppeltoscapaj

Den är endast sötad med sirap och pajdegen valde jag att ersätta vaniljsockret med vaniljpulver, men det gör man som man vill
Toscabullar på kanelbullens dag

Toscabullar på kanelbullens dag

Vi har nyligen flyttat och den här gjorde succé bland flyttgubbarna. Bullar som är så gott, jag tycker lite synd om alla andra sorters bullar som blir lämnade utanför, därför bjuder jag på en ny favorit på listan - toscabullen
Kladdkaka med dulce de leche

Kladdkaka med dulce de leche

200 g smör 3 dl strösocker 1,5 dl kakao 0,5 tsk salt 3 ägg 1,5 dl vetemjöl 0,5 burk karamelliserad mjölk, dulce de leche (ca 200 g)