Blogginlägget heter världens bästa tårtbotten, och mina förhoppningar var därmed skyhöga. Kakan får riktigt bra höjd, mina formar på bilden ovan är 10 cm höga och kakan växer mer än halvvägs på upp till kanten
Ett supergott alternativ till en kolhydratfattig kost eller bara för att det är gott. Mamma hade fått receptet på sitt jobb och testade det ikväll… I like it
Kokospannkaka (ca 10-12 småpannkakor) 3 ägg2 dl fet kokosmjölk (eller 1 dl grädde+1 dl vatten) 1 dl mandelmjöl 1/2 dl kokosflingor 1 msk fiberhusk 1 krm salt 1/2 tsk vaniljpulver Kokosolja att steka i Blanda alla ingredienser och låt stå ca 5 min
Blanda alla ingredienser och låt stå några minuter så att fiberhusket får svälla. Grädda cirka sex små pannkakor (de är väldigt mättande) i smör i stekpanna på låg- till medelvärme
Vet att jag lagt upp detta recept tidigare men det är så bra så tänker dela det igen. Gjorde pannkakor till lunch och då vart det också lchf pannkakor till min man
Jag provade precis riktigt goda pannkakor gjorda på ett LCHF-recept. Under alla de år jag har gått på LCHF så har jag aldrig provat göra pannkakor men det här var verkligen riktigt gott och även min kära sambo gillade det som oftast är väldigt skeptisk till LCHF-kost
Länge har jag gått och tänkt att jag skulle göra ett gott och saftigt morotsbröd som är hälsosamt och packat med fibrer, vitaminer, proteiner, bra fetter och med få kolhydrater
