Tillsätt timjan, krossade tomater, balsamvinäger, tomatpuré, soja, salt och peppar. Tomatsås. Mixa ihop krossade tomater, balsamvinäger, basilika och olja med hjälp av en stavmixer
Skölj och torka sallad och tomater. Skiva tomaterna. Fördela salladen på den ena brödskivan, lägg därefter på kyckling och tomater och ringla över derssingen