Inlagda grönsaker hyfsat mycket à la Jamie Koka upp en lag bestående av hälften äppelcidervinäger, hälften vatten och lite salt. Dela grönsakerna i lagoma bitar och koka ca tre minuter i lagen Glada ryttares recept!
Nyttigt knäckebröd med majsmjöl I ett tidigare inlägg gjorde jag nyttigt knäckebröd på maizenamjöl. Jag har nu testat med majsmjöl och måste säga att det var snäppet godare Visst kan man njuta av livet i Örebro
Kycklinggryta i ugnen med bacon och champinjoner Igår hade jag med mig en supergod lunchlåda till jobbet. Det var en kycklinggryta med bacon och champinjoner LCHF till vardag och fest
Inlagd zucchini och aubergine Här kommer åter igen en inläggning från helgens fynd på bondens marknad. Jag hittade små söta mini zucchini och även vackra aubergines, en var vit och såg ut som ett ägg, den andra ljus lila, vit och rund, den tredje var lila och långsmal Delikatessboxen
