Lägg i 1 kg kycklingfilé och blanda runt med löken och kryddorna. Långkok på söndagar är grymt. Tiden finns och det blir mycket mat inför veckan som kommer
Kycklingmarinad. I samma panna steker du sen skivad vitkål i olja och kycklingspadet. Mixa såsen ganska slät och severa med kycklingspetten och den stekta vitkålen
trä upp kycklingbitarna på spetten. ugnsstek kvarstående tid, stek samtidigt kycklingspetten. 2 kycklingfiléer. skär kycklingfiléerna i bitar och låt dem marinera i minst 2 timmar. 2 kycklingfiléer
Bryn kycklingen runt om i smör så den får färg, men inte blir genomstekt. Lägg kycklingen i en ugnsfast form och strö över skivad vitlök, hackad chili, färsk eller torkad timjan