Stek i kokosolja. “Paleo – Naturlig mat & livsstil”. havssalt & svartpeppar. Inser att jag aldrig lagt ut recepetet på en av mina absoluta favoriträtter här på bloggen vilket är lite av en skandal med tanke på hur många gånger jag gjort den
SNÅLA inte med kryddorna, det ska verkligen smaka. SNÅLA inte med kryddorna, det ska verkligen smaka. Skär auberginerna i tunna skivor, lägg över på en plåt, pensla med olivolja och salta och låt bli mjuka i ugnen (cirka 10-15 min i 175 grader. TIllsätt 200 gram tomatpure, kalvfond, kanel, muskot, kryddpeppar, cayennepeppar, paprikapulver, oregano, färsk basilika, salt och peppar. Varva aubergin/zucchini med köttfärsen och häll över en blandning på 3 dl kokosmjölk och 1 ägg som vispas ihop. TIllsätt 200 gram tomatpure, kalvfond, kanel, muskot, kryddpeppar, cayennepeppar, paprikapulver, oregano, färsk basilika, salt och peppar. Varva aubergin/zucchini med köttfärsen och häll över en blandning på 3 dl kokosmjölk och 1 ägg som vispas ihop
Knäck äggen i bunken med torrvaror och vispa ihop med en elvisp. Grunden till pizzabotten är "korvbrödet" från Under vårt tak, men vi har modifierat det lite för att få det bra som pizzabotten
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Mixa såsen ganska slät och severa med kycklingspetten och den stekta vitkålen. Riv 2 cm färsk ingfära och blanda med 1-2 tsk fisksås, 3 msk olivolja, gurkmeja, koriander, 1 tsk kokossocker (kan ersättas med honung). Stek spetten med oilvolja i en stor stekpanna några minuter på varje sida och låt gå klara i ungnen i 175 grader. Stek en riven vitlöksklyfta med 2 cm riven ingefära i olivolja. Tillsätt 1-2 tsk sambal olek, 1 tsk tahini, 1 tsk kokossocker, limesaft, 4 dl kokosmjölk (Santa Maria Extra Creamy). 1 tsk kokossocker. 1 tsk kokossocker. 4 dl kokosmjölk
Jätte god renskavsgryta gjord på kokosmjölk. Stek tills allt är klart och tillsätt 500 ml krämig kokosmjölk, eko soya, kalvfond, dijonsenap, cayennepeppar, torkad timjan, lite muskot, salt och peppar
Stek sedan på medelvärme, ett par minuter på varje sida. Lite kokos smakar de givetvis, eftersom det är så mycket kokos i - men inte alls så mycket som man skulle tro
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Stek köttfärsen och krydda den rejält med tacokrydda, salt och peppar. Om du inte äter paleo eller mejerifri lchf så kan du strö över ost innan du gräddar
Garnera med tex vispad kokosmjölk, bär, nötter, chiasylt. Här kommer ett recept fritt från gluten, socker och mjölk från min första bok “Paleo – Naturlig mat & livsstil”
Igår gjorde jag ännu ett recept från kokboken Paleo Kitchen, så gott i all sin enkelhet. Bryn pancettan och tillsätt sötpotatisen och rör om ordentligt, sätt på ett lock och låt gå på medelvärme under 10 min
• Paleo /. • Paleo-recept /. Paleo - hemmagjord glass utan socker och mejerier. Att äta "vanlig" glass ingår ju inte i paleokosten då det innehåller socker och mjölk (oftast) och en massa annat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.