soppor

soppor

  • 8 Recept
Jordärtskocks soppa

Jordärtskocks soppa

Har ätit soppa på jordärtskocka på restaurang många gånger och bara ääälskar smaken. Hade en vegetarian på besök denna dagen men annars kan man ju toppa med lite parmachips, knaperstekt bacon eller stekta salamistrimlor
Köttfärssoppa

Köttfärssoppa

Hacka lök och selleri, riv morot grovt. Hetta upp några matskedar olja och stek dem tills de mjuknar. Tillsätten färsen och pressa över vitlöken
Morotssoppa med ingefära och chili

Morotssoppa med ingefära och chili

Hetta upp olja i en stor kastrull och fräs lök, vitlök och chili. Rör om då och då. Lägg i morötterna, häll i grönsaksbuljongen och låt koka upp
Korvsoppa

Korvsoppa

Korvsoppa. 600 g falukorv. 10 potatisar. 1 förp. soppgrönsaker. 2-3 grönsaksbuljongtärningar. vatten så det täcker
Linssoppa med fröbröd

Linssoppa med fröbröd

Jag har alltid sagt att jag inte tycker om bönor och linser, men jag har bara inte ätit det på rätt sätt
Krämig soppa på broccoli

Krämig soppa på broccoli

Broccolisoppa med salamistrimlor 2 port. 250 g förvälld broccoli. 2 dl grädde/kokosgrädde. 2 dl kycklingbuljong