Soppor

1 liter Kelda® Thaisoppa. 1 grillad kyckling. 100 g glasnudlar. 1 dl hackade cashewnötter. 1 dl hackad färsk koriander

Ingredienser 1 gul lök, hackad. 1 tsk gurkmeja. 1 msk finriven ingefära. 500 g morötter, skalade och skivade

Ingredienser Portioner. 4 4 bakeoff baguetter (à 70 g) Soppa 1/2 purjolök 2 morötter 3 tomater 1 msk olja 500 g passerade tomater 5 dl fiskbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 1/2 dl vispgrädde 250 g sojabönor 1 ask, färsk dill (à 20 g) 400 g torskfilé 1 citron salt och peppar Lägg till i inköpslistan

400 g sejfilé eller laxfilé. 1150 g purjolök. 11 gul lök. 1Arla® Svenskt Smör. 11 krm svartpeppar. 1800 g passerade tomater

Ingredienser Portioner. 4 1 paket äggnudlar (à 250 g) 2 msk rapsolja 1 morot 2 tsk röd currypaste 1 burk kokosmjölk (à 400 ml) 2 msk fisksås (eller japansk soja, för att göra soppan vegansk) 1 grönsaksbuljongtärning 3 dl vatten 1 röd paprika 150 g salladsärtor 3 salladslökar 1 ask böngroddar (à ca 180 g) Lägg till i inköpslistan

soppor 6 port D. Den här soppan förknippar jag med fjällen och skidsemester. Vi brukar alltid koka en rejäl laddning och ha med oss, perfekt efter en dag i skidbacken

Mycket god och lättlagad soppa. 3 morötter1 palsternacka 1 gul lök2 grönsaksbuljongtärningar Salt och peppar 1 msk timjan 5 dl matgrädde 2 dl vatten Riv allt på ett rivjärn och bryn i lite smör

Ett recept från jennysmatblogg. Väldigt god soppa. Lagom sting från chilin och krämigt god av grädden. Rekommenderas