Vardagsmat

400 gram äggnudlar. 1500 gram fläskfilé, kotlett eller karré. 1400 gram champinjoner. 12 knippen salladslök

700 g laxfilé. 0,5 citron, pressad juice. 1 dl japansk soja. 1 klyfta vitlök, riven. 2 msk honung. 2 msk mörk sesamolja

Smakrik kryddig latinamerikansk risrätt med kyckling. Alltid tillagas smidigt i en och samma gryta. Jag har sett olika versioner på arroz son pollo, man kan tex ha i gröna oliver, selleri eller majs

DAGENS RECEPT 14-06-09. PEPPARROTSKORV. Färsk pepparrot som du river själv ger sting och smak åt denna härliga gryträtt

1 gul lök. 11 morot. 1100 g rotselleri

Ingredienser Portioner. 4 2 morötter 1 rödlök 1 vitlöksklyfta ca 200 g skuren svartkål 1 msk olja 1 tsk spiskummin 1 tsk kanel ca 500 g strimlad ryggbiff 1 msk olja 2 msk tomatpuré 400 ml kokosmjölk 2 dl vatten 2 tsk sambal oelek 1 kycklingbuljongtärning salt och peppar Till servering 4 port kokt ris 1 ask ärtskott (ca 100 g) Lägg till i inköpslistan

Så här gör du. 40 minuter. Koka pastan och strimla baconet. Stek det ­knaprigt i stekpanna. Ta upp. Låt rinna av på hushållspapper

Skala alla rotfrukter och lökar. Skär kålrot i små tärningar och skiva morötter i slantar. Skär potatis, vit och gul lök i mindre bitar, och grovriv osten

En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket