Hummer och romsås 2 dl crème fraiche. 12 dl majonnäs. 12 tsk Bong Touch of Taste Hummerfond. 150 g stenbitsrom, röd Touchoftaste
Grekisk Tzatziki 3 dl yoghurt, grekisk (tjock) – eller 0,5 l naturell yoghurt. som får rinna av i ett kaffefilter (tar ca 1 timme) Hotell Tvärdraget
Lax i ugn med god kall sås Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott Gott Och Blandat
Enkel kall sås till fisk Blanda bostongurkan med gräddfil och majonnäs. Krydda med salt och peppar efter egen smak. Låt stå kallt en stund Matklubben.nu
Kall sås till lax eller annan fisk Blanda crème fraiche och majonnäs. Klipp örterna fint. Rör samman allt och smaka av med citron, peppar och salt Matklubben.nu
Hotell Tvärdraget
