Skala räkorna och dela eventuellt varje räka i två bitar. Ställ åt sidan. Dela chilin längs med, skrapa ut och släng bort kärnorna, strimla chilin tunt på längden och hacka de långa strimlorna fint
Det är farligt, men härligt, att surfa runt bland amerikanska bloggar. Oftast slutar exkursionen med en ny radda recept som bara måste testas i favoritraden på datorn
Gjorde en härligt mumsig fryst daimtårta i helgen, perfekt att ha i frysen och ta fram när oväntade gäster kommer eller när man blir sugen på något sött