Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 18 Recept
Mina Favoriter
Tacogratäng

Tacogratäng

Tacos och melodifestivalen, kan det bli mer svenne-lördag. Därför uppdaterade vi oss denna kväll med en tacogratäng istället
Cannelloni med rostad paprika

Cannelloni med rostad paprika

Värm ugnen till 200 grader. Lägg tomater och paprikabitar med snittytan upp på en papprad plåt. Blanda olivolja, salt, peppar och socker och ringla blandningen över grönsakerna
Gulaschsoppa med nötfärs

Gulaschsoppa med nötfärs

1 gul lök. 12 vitlöksklyftor. 13 potatisar. 1¼ rotselleri. 12 röda paprikor. 1400 g nötfärs. 1smör och olja till stekning
Ugnsstekt lax med citron och dill

Ugnsstekt lax med citron och dill

Ugnsstekt lax är något som blir otroligt gott, men är så himla lätt att laga. För oss som äter LCHF kan man servera med lite god örtsås och kokta grönsaker
Lax i ugn med citron & dillsås

Lax i ugn med citron & dillsås

Fisk med citronsås är alltid gott. Blir så syrligt och fräscht. Denna rätt älskar även barnen. Citron är alltid gott i mat
Lax med citron o persilje pasta

Lax med citron o persilje pasta

Väldigt god O fräsch smak. 4 pers. 4 fina färska laxfile bitar. salt, peppar o citron peppar. Ringla olja över
Falafel med myntadressing

Falafel med myntadressing

Gör så här. Låt ärterna ligga i vatten ca 8 tim. Koka dem tills de är mjuka, ca 30 min, låt svalna. Rör ihop myntadressingen, ställ kallt
Falafel

Falafel

Gör så här. Skölj kikärterna och låt dem rinna av. Skala och hacka löken. Mixa kikärter, lök, vitlök, spiskummin, salt, persilja, harissa, majsstärkelse och 1 msk smör-&rapsolja
Örtsås med fetaost

Örtsås med fetaost

Mosa fetaosten och rör den krämig tillsammans med crème fraiche. Blanda med yoghurt, persilja, gräslök och honung

GI Pizza

Degen är gjord på fiberhusk som finns att köpa i välsorterade hälsokostaffärer. Degen blir krispig och god och du kan lägga på alla möjliga godsaker