thai

Jag skrev recepten tillsammans, eftersom det var marinaden och dess spad från ugnen som blev grunden till såsen

En tallrik wok är aldrig fel. Denna rätt slänger jag ihop ganska enkelt. Receptet ser långt ut men låt dig inte luras, det är superenkelt

Blanda lime, thai sweet chilisås, ingefära och soja till en marinad och lägg sedan i kycklingen. 3 msk thai sweet chilisås. 3 msk thai sweet chilisås

Till en wok för ca. 30 hungriga orienterare (5 pers i parantes) behöver du. 4 broccoli (1/2)5 gula lökar (1)5 röda lökar6 chili (1)6 paprikor (1)4 purjolökar (1/2)12 morötter (2)2 salladskål (1/2)En stor påse frysta sockerärtor (en liten ask)2 burkar vatten kastanj (1/2)2 burkar mini majs (1/2)5 kg kycklinglårfilé6 tomater (1)2 citrongräs (1/2)en stor bit ingefäraca 2 dl soya (några matskedar)1 vitlök (2 klyftor)8 lime (2)några matskedar fisksås (några droppar)3 burkar kokosmjölk (en liten burk)sambal oelekwok såssaltca

Filmdate med Cicci. Vi såg Barnhemmet, en spansk rysare. Helt ok. Till det åt vi kycklingwok. Mums. Nu har the Skoglys bokat en resa

Snabbt och gott för 1 person. Bara lite planering. 1 st. kycklingfilé, finstrimlad. Marinad. ½ tsk bikarbonat. 1 tsk kycklingkrydda, knorr

För några veckor sedan gjorde jag ett röj i några av skåpen i köket. Hittade då en wokpanna jag inte använt på mycket länge