Prins Bertils pannbiffar med kantarellsås 400 g nötfärs (eller blandfärs) 2 äggulor 0,5 tsk salt 1 krm épice riche eller 4 kryddor 2 dl vispgrädde 1 msk smör (eller margarin) www.koket.se
Köttfärsbiffar med kantarellsås Blanda gul lök, älg- eller nötfärs, chilisås, timjan, ägg, salt och svartpeppar till en jämn smet. 1500 g älgfärs eller nötfärsmittkok.expressen.se
mittkok.expressen.se
