Mina favoriter

Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter
Enbärsdoftande renfilé

Enbärsdoftande renfilé

Jag tror att jag har hittat mitt favoritkött och det är ren. Vad jag än har provat på när det gäller renkött hittills så har jag fullkomligt älskat det
Enkelt morotsmos och de godaste isterbanden

Enkelt morotsmos och de godaste isterbanden

Igår kväll slocknade jag i soffan klockan åtta… Som ett barn efter Bolibompa. Tre timmar senare väckte sambon mig och frågade om jag inte skulle gå och lägga mig i sängen istället
Renfilé på kronärtskocksbotten med murkelstuvning

Renfilé på kronärtskocksbotten med murkelstuvning

Lägg ut bottnarna på ugnssäkert fat. Stek filén lätt och lägg skivorna ovanpå bottnarna. Gör en gräddstuvning på murklorna och den finhackade löken genom att smälta lite smör, vispa ner ett par msk vetemjöl och späda med grädden