Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 14 Recept
Mina Favoriter
Fransk potatissallad

Fransk potatissallad

Skala, eller skrapa om du använder färskpotatis, och koka potatisen. Blanda ingredienserna till vinägrettsåsen
Fläskfilégratäng med bearnaisesås

Fläskfilégratäng med bearnaisesås

600 g fläskfilé. 1salt och peppar. 1150 g champinjoner. 12 msk smör. 12 dl färdig bearnaisesås. 12 dl mjölk. 1500 g potatis
Lax med potatisfjäll

Lax med potatisfjäll

Sätt ugnen på 200°. Skär laxen i fyra portionsbitar och krydda med salt och peppar. Skala potatisen och hyvla den i tunna, tunna skivor
Falukorvsgratäng

Falukorvsgratäng

Skala och skiva potatisen och lägg hälften i en smord ugns-fast form. Tärna korven och strö över potatisen
Pakistansk seekh kebab

Pakistansk seekh kebab

Kryddig pakistansk kebab med sting tillagad på två olika sätt. Jag har både lagat den som man gör “på riktigt”, alltså på spett (seekh betyder spett) över grillen och jag har även gjort en förenklad vardagsvariant där jag har plattat ut kebaben i långpanna
Biff teriyaki

Biff teriyaki

Strimla lövbiffarna. Strimla paprikorna. Stek lövbiffen i en het stekpanna med olja. Tillsätt paprika och teriyakisås och låt sjuda i 3 minuter