Maträtter

Maträtter

  • 17 Recept
Kyckling i banan och currysås

Kyckling i banan och currysås

Om du inte har provat smörstekta bananskivor så är det absolut på tiden. Är väldigt gott tillsammans med turkisk yoghurt och granola
Kött med sås

Kött med sås

Vad är egentligen godare är kött, potatis och sås. Det är mat man längtar efter, mat man blir glad av, mat man känner igen
Stek ris med kött

Stek ris med kött

Värm upp en stekpanna med oljan, vitlöken och chili. Lägg ner köttet, rödlöken och stek dem ett par minuter
Snabbfräst kött med babymajs

Snabbfräst kött med babymajs

Skiva kött i tunna bitar. Skiva paprika och ingefära. Skär babymajs i strimlor. Blanda maizena med vatten till en redning
Fisksoppa med red curry och kokosmjölk

Fisksoppa med red curry och kokosmjölk

Startar upp veckan med en het fisksoppa med en massa gott i, bl a red curry, champinjoner och paprika, men var försiktig med currypastan
panerad fisk med dillstuvad potatis

panerad fisk med dillstuvad potatis

1 kg potatis (fast). 50 g smör. 3 msk vetemjöl. 2 dl grädde. 3 dl mjölk. 1 dl hackad färsk (eller fryst) dill. Salt & peppar
Krämig lasagne

Krämig lasagne

Krämig lasagne. 900 g blandfärs. 1 gul lök. 1 pkt bacon. timjan. persilja. basilika. 4 klyftor vitlök. 500 g krossade tomater
Godaste kycklingen!

Godaste kycklingen!

Skön söndag, la oss sent i natt så sov en stund i morse, senare åkte vi till gymmet och tränade. Sista semesterdagen för min man men vi tjejer har en vecka kvar men närvädret är såhär tråkigt kan jag lika gärna gå in och jobba ett par dagar
BIFF SZECHUAN MED NUDLAR

BIFF SZECHUAN MED NUDLAR

Biff szechuan har jag fastat för när i köper thai, fast då med ris till. Jag hittade ett recept med nudlar som blev supergott
Naan - Indiskt bröd

Naan - Indiskt bröd

Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Indisk kikärtsgryta

Indisk kikärtsgryta

Hacka löken och chilin samt riv ingefäran. Mixa de krossade tomaterna och cashewnötterna med en mixerstav
Tacon är död - länge leve den färska vårrullen!

Tacon är död - länge leve den färska vårrullen!

Många av er vet hur jag känner för tacos. Brr. Det jag dock kan avundas dem som idkar tacofest varje fredag är plockandet, pillandet, den lilla buffén av tillbehör och den egna matlagningen vid bordet