Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 22 Recept
Mina Favoriter
Picklade grönsaker

Picklade grönsaker

Picklade grönsaker är gott och av detta receptet blir det två stora burkar. Jag använde blomkål, rödlök och morötter
7-dagars sallad/veckosallad

7-dagars sallad/veckosallad

Den klassiska 7-dagars salladen eller veckosallad som många också kallar den är inget en tröttnar på trots att den gjorts otaliga gånger här hemma
Jamies oxfilé

Jamies oxfilé

Alltså, den där kokboken av Jamie Oliver som vi köpte på bokrean, "Jamie's matrevolution", innehåller så många recept som vi vill prova så ni anar inte
Jamies spenat- och fetaostpaj

Jamies spenat- och fetaostpaj

Mina kommentarer. Läckert frasig direkt ur ugnen (Foto. Anders Hansson). Om du inte lagar något annat från min blogg så testa i alla fall den här

Jamie Olivers purjolökspaj med kalkon

Från Jamie Olivers julprogram med hur man tillagar rester kommer det här läckra receptet. God vardagsmat vi kommer att göra fler gånger
Jamie Olivers lasagne, en hit!

Jamie Olivers lasagne, en hit!

I lördags förvarnade vi er om att det skulle komma ett recept inom kort på den godaste lasagnen vi någonsin ätit, den vi kockade till undertiden vi uppfann goda drinkar, och nu är stunden inne
Jamies Italien

Jamies Italien

En kokbok jag gillar för såväl recepten och bilderna som de inspirerande texterna är Jamies Italien. Ett riktigt gott recept från boken blev fredagens middag, pasta med scampi och ruccola
Skinkfräs med matvete & kapris

Skinkfräs med matvete & kapris

Nu är det nog fler än vi som börjat tröttna på julmaten. Den har även åkt in och ut ur kylskåpet ganska många gånger
Makloubeh- Orientaliskt ris med kyckling

Makloubeh- Orientaliskt ris med kyckling

Makloubeh betyder ”upp och ner vänd” den perfekta beskrivningen på denna rätt. Man lägger grönsaker och kyckling i botten av en gryta, toppar det med ris och vid servering vänder man på grytan
Filodegsrullar med fetaost

Filodegsrullar med fetaost

Mezebuffén fortsätter. Idag med filodegsrullar med fetaost. De här rullarna är goda. Verkligen supergoda. Jag visste inte riktigt hur jag skulle gå tillväga för att få till dem som jag ville ha dem och till råga på allt så var filodeg nästan omöjligt att köpa här i Helsingfors
Pide-Turkisk pizza

Pide-Turkisk pizza

En traditionell maträtt i Turkiet som jag har försvenskat lite grann genom att använda egenhändigt plockade Trattkantareller från Västerbottens skogar
Kebabsås

Kebabsås

Kebabsås med vitlök. 4-6 port. 1½ dl turkisk yoghurt. 1½ dl majonnäs. 1 tsk vitlökspulver/vitlökspeppar. 1 tsk salt