-) Bullarna är fyllda med smör och mandelmassa som färgats grön med karamellfärg. Efter att bullarna jäst klart lägger man på en klick vaniljkräm och sedan gräddas dom i ugnen
Den här gången gjorde jag kalljästa lyxiga bullar. Lyxiga kanelbullarDeg50 g jäst4 dl kall mjölk2 krm salt0,5 dl rårörsocker1 tsk malen kardemumma8 dl vetemjöl(100 g rumsvarmt smör)Lös upp jästen och sockret i mjölken. Ca22 bullar blir det. 22 bullar
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Lägg bullarna på "bakplåtspapprad" plåt och låt jäsa under bakduk i 30 min. När bullarna har jäst, pensla en plåt i taget med uppvispat ägg, strö över pärlsocker och mandelflarn om så önskas och in i ugnen i ca 11 min
