soppa

soppa

  • 5 Recept
Rödkålssallad

Rödkålssallad

Koka upp balsamvinäger och socker med finhackad chili. Låt dressingen sjuda under lock ca 15 minuter. Skala och strimla rödlök och strimla rödkål, lägg i en skål
Räksoppa i skördetid

Räksoppa i skördetid

Nu får inte soppan koka mera, bara bli varm. Skala räkorna och spara skalen. Fräs skalen i lite matfett några minuter
Jordärtskocks soppa

Jordärtskocks soppa

Har ätit soppa på jordärtskocka på restaurang många gånger och bara ääälskar smaken. Hade en vegetarian på besök denna dagen men annars kan man ju toppa med lite parmachips, knaperstekt bacon eller stekta salamistrimlor

Grön ärtsoppa - Crème Ninon

Mixa soppan med en stavmixer och passera genom en sil. Häll upp soppan i små snapsglas och stick ner ärtskott i glasen