Tweet Pin It Skriv utFörrätter kan vara lite knepigt ibland, vi tycker att det inte ska ta för mycket fokus från varmrätten och samtidigt så vill man inte att det ska ta alltför lång tid att göra heller
Det här är en variant av där man grillar grönsakerna, lite grann som vissa mexikanska chilisåser. Chimichurri är en latinamerikansk sås som använda mycket till grillat kött
Passar till allt grillatFör ca 4 personerTar ca 20 min att fixa. 5 st röda chilifrukter5 st klyftor vitlök1 st knippa persilja1 st gul paprika1 st grön paprika5 st tomater1 st lime1 dl olivoljasaltpepparGör så här
Hummus i förgrunden, baba ganoush längst bak till vänster och röd sås till höger. De här goda smårätterna brukar jag använda som tillbehör till olika maträtter influerade av det arabiska köket
