I våras läste jag om att göra sin egen ost av nötter – ett veganskt alternativ till mjölkprodukter. Som förutom vitaminer och mineraler tillför mättnad, vilket jag inte upplever att jag får av mjölkbaserad ost
Blanda sedan de blötlagda cashwenötterna, de resterande vattnet, persilja, oregano, olivolja, salt, vitlöken och nutritional yeast i en matberedare/mixer
