Thairäkor4 p 1 kg räkor med skal4 limebladolja att steka i1 röd paprika1 msk grön currypasta2 msk strösocker1 tsk fisksås2 morötter i slantar1 burk kokosmjölk ( nu går det alldeles utmärkt att byta mot creme fraiche för de thaimatskänsliga)lite maizenaredningsaltFräs currypasta och limeblad i oljan