Vilket strålande härligt väder som visar sig utanför fönstret. -)Startar måndagen med att tipsa om dessa ljuvliga biffar med mozarella och strimlade soltorkade tomater
Hemmagjorda hamburgare med home fries. God morgon. Igår var en seg dag här hemma, Felicia och jag var inne i lägenheten hela dagen och bara tog det lugnt eftersom jag hade huvudvärk och var väldigt trött (dock var inte bebis det)
Stek i grillpanna eller grilla ute på grillen. För att varirea burgarna lite är det även gott med ananasskivor, röd lök, svarta oliver, grillad paprika, fetaost ruccola och vitlöksdressing som alternativa tillbehör
Vi har inte testat fisk på stekhällen än, men idag var det dags. Jag såg nyligen Per Morberg göra en rödbetssås på tv och fick lite inspiration till dagens middag därifrån