Mozzarellagratinerad fläskfilé med kantarellsås Idag hjälptes jag och sambon åt att laga lördagsmiddagen. Jag fixade köttet och han (som är expert på att göra såser) fick göra sin supergoda kantarellsås Mot 60 kilo
Fläskfilégratäng med sting Sätt ugnen på 175 grader. Skär sedan fläskfilen i skivor på cirka 1 cm. Bryn dom i stekpanna. Lägg de sedan i en ugnssäker form och låt täcka botten Matklubben.nu
