mias

mias

Köttbullar älg

Köttbullar älg

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Älgköttbullar 1 kg älgfärs 2 tsk salt 2 tsk svartpeppar , krossad 1 st vitlöksklyfta(or) , 1-2 st, efter smak 2,5 tsk lökpulver 3 tsk grillkrydda 2 dl ströbröd 2 st ägg 2 msk senap 2 dl grädde Gräddsås 5 dl grädde Köp receptet
Lingonsylt

Lingonsylt

Ingredienser Portioner. 11 dl 1 kg lingon (1 kg motsvarar ca 1 3/4 l) 2 dl vatten ca 500 g strösocker (500 g motsvarar ca 5 1/2 dl) Lägg till i inköpslistan
Skinka som i en dröm

Skinka som i en dröm

Skär skinkan i skivor, tunna eller tjocka efter eget tycke. Lägg skinkan i en smord ugnsform. Koka ihop alla ingredienser till en stuvning, allt utom ost, tomat och basilika
Djungelgryta

Djungelgryta

Här kvittrade fåglarna i morse när jag var på väg till jobbet och nu märks det verkligen att morgnarna blivit ljusare
Bananpaj med marängtäcke

Bananpaj med marängtäcke

Pajdeg. 1175 g smör. 11 dl socker. 13 dl mjöl. 11 tsk vaniljsocker. 11 tsk bakpulver. 13 bananer. 1Maräng. 13 äggvitor
Zeinas kalla bearnaise

Zeinas kalla bearnaise

crème fraiche. 1majonnäs. 1schalottenlök. 1vinäger, justera efter smak. 1dragon, torkad. 1persilja. 1senap, dijon eller vanlig
Äppelkräm

Äppelkräm

Äppelkräm är så enkelt att laga och så gott. Ät den en kall och ruggig höstkväll eller varför inte som efterrätt en ljummen sensommarkväll
Rostad potatis i ugn med smak av parmesan och vitlök!

Rostad potatis i ugn med smak av parmesan och vitlök!

Bästa tillbehöret till middagen eller helgmaten med massa smak och gyllene skorpa. Smakerna av underbart god av vitlök och parmesan blandat med persilja och italienska örter gör detta recept till en riktigt storfavorit hos oss på myTaste
Kolbullar

Kolbullar

Blanda mjöl, salt och vatten. Stek lite av fläsket och slå på smeten. Vänd kolbullen. Servera med lingonsylt och smör
Kolbulle - godast i skogen!

Kolbulle - godast i skogen!

Igår kväll var vi ute till Magnus marker och skulle fiska kräftor, med oss hade vi en matsäck med diverse, korv och bröd är ju en klassiker när man sitter ute i skog och mark men vi hade även svängt ihop smet till att göra kolbullar
Barnsligt goda pizzapiroger

Barnsligt goda pizzapiroger

Lillördag igen. Härligt med sol också efter några dagar med regn och minusgrader på nätterna. För första gången denna vecka blev lunchpromenaden åter en skön upplevelse med solbrillorna på